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五湖液健康白酒,浓香醇厚,情有独钟

发布时间:2018-07-06

在所有的白酒香型中,浓香型白酒的酿制工艺可以说是较复杂的,采用了“混蒸混烧”和“续糟发酵”的工艺。所谓“混蒸混烧”,指浓香型白酒的蒸酒与煮粮过程同时完成,这能有效地增加酒中粮食的气味,是浓香型白酒“粮香”的重要来源;“续糟发酵”则是指浓香型白酒发酵采用的酒糟是一直重复不断地使用的,固有“万年糟”一说。

此外,浓香型白酒采用极富特色的泥窖来发酵。经过长时间驯化的窖泥会产生一种舒适、特别的香气,而酒糟在窖池里发酵时,是与窖泥完全接触的,所以蒸馏的时候就会带出窖泥的独特香气,渗透到酒中,形成了浓香型白酒独特的“窖香”。

再者,“柔”和“醇”是大众消费者对白酒好坏的重要判断依据,而这两点恰好是浓香型白酒的长项。浓香型白酒的香味有水果香,有花香,有粮食香,甚至还有酒曲以及窖泥的香气,其丰富多姿的酒香令人身心愉悦,且香气层层深入,使人闻之欲饮。喝到嘴巴里,浓香型白酒酒质醇和,爽口干净,不燥辣,给人以温润,舒适的感觉。更形象一点来说,浓香型白酒像是“谦谦君子”——肚子里有料,让人如沐春风却不张扬。

岁月变迁,沧海桑田,千百年来的精心酿制铸就了浓香型白酒的傲然风骨。正因为如此,“谦谦君子”浓香不仅符合中国文化审美观的口味,自成一派的它也更能挠到消费者的“痒处”,让消费者对其情有独钟。

饮用浓香符合国人健康需求

过量饮用白酒自然有害健康,但倘若饮用有度的话,白酒是可以怡情解忧,养生益寿的。

科学研究表明,白酒有着红酒、啤酒和黄酒所无法比拟的药用价值,千百年来,我国劳动人民就一直用白酒来解除疲劳、祛寒镇痛、强身健体。李时珍在《本草纲目》中指出,适量饮酒可消冷积寒气,燥湿痰,开郁结,止水泄,治霍乱疟疾噎膈,心腹冷痛,杀虫辟瘴,利小便,坚大便等。

而在众多香型的白酒中,浓香型白酒因窖池古老而含有丰富的酿酒微生物,在健康方面更为见长。浓香型白酒在酿制过程中沉淀了众多具有药用价值的可食用物质,被确定具有通络、、、缓解疲劳等一系列功效,非常贴切现今生活节奏越来越快,工作压力越来越大的社会人群。

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五湖液系列酒是五粮液集团打造的重点战略自销品牌,五湖液秉承了中国浓香型白酒典型代表—五粮液一贯之优良品质,以“香气悠久、味五粮液金谷醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味”的独特风格闻名于世,因此具有较为复杂和较为独特的香味,开瓶数秒后便可感受到芳香四溢、沁人心脾!实属浓香型白酒。


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